Betekenis van:
gisten
gisten
Werkwoord
- een proces van fermentatie ondergaan
"Als het druivensap gegist is, ontstaat er wijn."
gisten
Werkwoord
- een proces van fermentatie doen ondergaan
"De vino frizzante wordt gegist in ijzeren tanks en de spumante wordt na gisting in de tanks nog aanvullend gegist in de fles."