Betekenis van:
karamel

karamel (de ~)
Zelfstandig naamwoord
  • gebrande suiker

Hyperoniemen

Hyponiemen

karamel
Zelfstandig naamwoord
  • gebrande suiker

Voorbeeldzinnen

  1. karamel:
  2. Karamel (andere)
  3. E 150 a — GEWONE KARAMEL
  4. Karamel (op basis van suiker)
  5. Sterk vervloeiend, met een zwakke geur van karamel
  6. Karamel, in de vorm van poeder, al dan niet geagglomereerd
  7. chemisch zuivere fructose– aronder begrepen, in vaste vorm; suikerstroop, niet gearomatiseerd en zonder toegevoegde kleurstoffen; kunsthonig, ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  8. met een sacharosegehalte (het gehalte aan invertsuiker, berekend als sacharose, daaronder begrepen) van minder dan 60 gewichtspercenten:––  ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  9. andere, daaronder begrepen invertsuiker en andere suiker en suikerstropen die in droge toestand 50 gewichtspercenten fructose bevatten:– nig, ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  10. andere, invertsuiker daaronder begrepen:– n, in vaste vorm; suikerstroop, niet gearomatiseerd en zonder toegevoegde kleurstoffen; kunsthonig, ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  11. met een sacharosegehalte (het gehalte aan invertsuiker, berekend als sacharose, daaronder begrepen) van minder dan 60 gewichtspercenten:––  ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  12. Andere suiker, chemisch zuivere lactose, maltose, glucose en fructose (levulose) daaronder begrepen, in vaste vorm; suikerstroop, niet gearomatiseerd en zonder toegevoegde kleurstoffen; kunsthonig, ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  13. Toevoeging van karamel, in de zin van Richtlijn 94/36/EG van het Europees Parlement en de Raad van 30 juni 1994 inzake kleurstoffen die in levensmiddelen mogen worden gebruikt [4] om de kleur ervan te intensiveren
  14. Andere suiker, chemisch zuivere lactose, maltose, glucose en fructose (levulose) daaronder begrepen, in vaste vorm; suikerstroop, niet gearomatiseerd en zonder toegevoegde kleurstoffen; kunsthonig, ook indien met natuurhonig vermengd; karamel:
  15. Gewone karamel wordt bereid door beheerste hittebehandeling van koolhydraten (in de handel verkrijgbare voedingszoetstoffen van levensmiddelenkwaliteit gevormd door de monomeren glucose en fructose en/of de polymeren daarvan, bij voorbeeld glucosesiropen, sucrose, invertsiropen en dextrose).