Betekenis van:
snijvlak

Voorbeeldzinnen

1. De stronk moet onmiddellijk onder de onderste bladeren zijn afgesneden en het snijvlak moet glad zijn.
2. Het vaatweefsel in dwars doorgesneden stengels van verwelkte planten ziet er doorgaans bruin uit en uit het snijvlak komt een melkachtig bacterieslijm (spontaan of als de stengel wordt dichtgeknepen).
3. „varkensvleesproducten”: verwerkte producten die zijn verkregen door de verwerking van varkensvlees of door de verdere verwerking van deze verwerkte producten, zodat het snijvlak niet langer de kenmerken vertoont van vers vlees;
4. Het product ondergaat een warmtebehandeling die voldoende is om de vleeseiwitten te doen stollen in het hele product, dat op het snijvlak geen sporen van een rozige vloeistof mag vertonen wanneer het wordt doorgesneden langs een lijn die door het dikste gedeelte ervan gaat.
5. Om als een vleesproduct te worden beschouwd, moet het vlees echter een zodanige behandeling hebben ondergaan dat, wanneer het wordt doorgesneden, het snijvlak niet langer de kenmerken van vers vlees vertoont. Het gebruikte verse vlees moet ook voldoen aan de veterinairrechtelijke voorschriften die gelden voor de uitvoer van vers vlees naar de Europese Gemeenschap.
6. Voor de toepassing van de onderverdelingen 16023111, 16023211, 16023921, 16025010, 16029061, 16029072 en 16029074 worden als „niet gekookt en niet gebakken” aangemerkt, de producten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan of die een warmtebehandeling hebben ondergaan die niet voldoende is om alle in de producten aanwezige vleeseiwitten te doen stollen, waardoor zij, voor zover het betreft producten van de onderverdelingen 16025010, 16029061, 16029072 en 16029074, als zij op het dikste gedeelte worden doorgesneden, op het snijvlak sporen van een rozeachtige vloeistof vertonen.