Betekenis van:
spek
spek
Zelfstandig naamwoord
- een laag vet tussen huid en vlees bij grote zoogdieren
Werkwoord
Voorbeeldzinnen
- Als as meel en turf spek was, aten we alle dagen spekpannenkoeken.
- Spek (ander dan doorregen spek) en vet
- Omvat zowel spek als verwerkt spek.
- Spek (ander dan doorregen spek), alsmede varkensvet en vet van gevogelte, niet gesmolten noch anderszins geëxtraheerd, vers, gekoeld, bevroren, gezouten, gepekeld, gedroogd of gerookt spek
- Spek (ander dan doorregen spek), alsmede varkensvet en vet van gevogelte, niet gesmolten noch anderszins geëxtraheerd, vers, gekoeld, bevroren, gezouten, gepekeld, gedroogd of gerookt spek
- spek, varkensvet en vet van gevogelte, bedoeld bij post 0209;
- Het spek moet ten minste 6 maanden in de kuipen rijpen.
- Omvat niet: spek en andere dierlijke spijsvetten (1.5); soep en bouillon met vlees (1.5).
- Uit de Codex Iustiniani vernemen wij dat soldaten om de drie dagen een rantsoen spek kregen.
- De onderverdelingen omvatten eveneens spek dat ontdaan is van het zwoerd.
- Oliën, spek en andere dierlijke en niet-dierlijke spijsvetten (boter, margarine, olijfolie en andere spijsoliën)
- De beelden vormen de basis voor de berekening van de spek- en spierdikte volgens de tweepuntenmethode „Zwei-Punkte Messverfahren (ZP)”.
- Het aanbrengen van spek op de huid was eeuwenlang de enige remedie tegen deze ziekte die doeltreffend werd geacht.
- De hierboven beschreven geografische en klimatologische situatie creëert de ideale omstandigheden voor een natuurlijk rijpings- en conserveringsproces van het spek.
- 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen, ongeacht van welke soort, spek en vet ongeacht van welke aard of herkomst daaronder begrepen, bevattend